5月20日，在这个爱的日子里，也是世界营养日，为进一步宣传普及食品安全、健康、营养，推动食品安全工作深入开展，嘉善三幼开展了以打造健康营养“圈”，争做最具安全感“园”为主题的食品安全健康宣传教育活动。   

 一、食堂细节提升工程，改善健康营养“环境圈”

 疫情期间，我园加强对学校食堂改造，进一步提升食堂的硬件设施，购置了更衣柜、餐具置物架、面粉搅拌机、面点醒发柜等食堂专用设备；进一步对关键区域的摄像头进行查漏补缺，力求完整呈现食品操作过程，规范食堂操作流程；进一步对食堂合理布局进行调整，地面划线、物品贴标识、柜子清理等。食堂的细节提升工程，进一步改善了食堂的整体环境，为阳光厨房的智慧监管做足准备。 

 二、食品专题培训会议，提升健康营养“队伍圈”

 园内定期召开膳管会和食堂人员培训学习会议。在强调食品安全与健康的重要性的同时，再次对食品的加工、烹饪、留样等的规范操作。同时阐述了幼儿园膳食管理在“阳光采购”、“阳光管理”、“阳光监督”等方面的具体做法。详细介绍了幼儿园在科学膳食、平衡营养方面的所做的具体工作。同时也希望大家能积极参与到幼儿园的管理中，多提意见和建议，保证幼儿园的膳食工作越做越好。同时强调：食堂人员严格按“五常”要求规范操作，力争让家长满意。

 三、家庭食品安全教育，扩大健康营养“家园圈”

 幼儿园通过钉钉群、班级微信群等渠道，不定期向家长推送“食品安全”的内容和信息，要求家长配合做好孩子对食品安全与健康的教育。家长们也积极配合幼儿园的提议，在家里对孩子进行家庭食品调查，冰箱过期食物清理；带孩子去超市购物，让孩子识别食品生产日期、保质期；让孩子了解吃垃圾食品对身体造成的伤害。带孩子去菜场买菜，亲身辨别哪些是新鲜蔬菜，哪些是有营养的，牢记食品安全健康的重要性。

 幼儿的健康是我们工作的重中之重，通过改善、提升、扩大健康营养“圈”，从幼儿园到家庭，食品安全管理与教育更规范、更普及，真正做到让孩子吃得开心、让家长放心，让幼儿、家长感受到安全感。